| Titre : | Confits, gibier, terrines, foie gras |
| Auteurs : | Ma, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine : M. Lafon, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7499-0174-9 |
| Format : | 339 p. / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Cuisine (viande) |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
